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Cesal rescata a 200 jóvenes, muchos en exclusión social, para preparar 1.000 menús diarios
Hoong Nguyen Van, o Juan Bautista como él mismo traduce al español, es vietnamita y cuenta con orgullo que, además de ser monaguillo en la parroquia de San Andrés Apóstol, desde hace dos días es voluntario de GastroLab Villaverde. Gracias a la ONG Cesal, el centro es una gran cocina en la que se prepara la comida de más de 1.000 personas vulnerables cada día.
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